CHARCUTERIE ANSELME

04 72 90 05 50

Qui ? Quel type d'activité ?

Distribution Grossiste

Qui ? Quel secteur d'activité ?

La famille Anselme perpétue la fabrication des fleurons de la charcuterie lyonnaise depuis plus de 150 ans. Attachée à la tradition, la société a su conserver son savoir-faire et préserver ses recettes traditionnelles tout en modernisant sa production.
Les produits sont commercialisés sur les marchés de Lyon et sa périphérie, auprès des bouchers charcutiers, des grossistes, et de la grande distribution.

Tags

Fabrication de charcuteries

Viandes de porc (gros)

Traiteurs

- Un véritable savoir-faire : 5ème génération de charcutiers

- Activité traiteur ( tout au long de l'année et menus spécial "fêtes de fin d'année"

Fabrication et commercialisation de charcuteries , salaisons (gros et détails)et découpe de porcs.

Découpe de porc / charcutier depuis 1852.
Produits recette du terroir lyonnais.
Médaille d'Or du Saucisson sec et du jambon 2002-2003

Siège: Oui

Effectif: 77

Horaires: Accueil téléphonque de 7 heures à 15h30

Tous les jours sur les marchés de Lyon et périphérie (renseignements sur www.pere-anselme.fr ou par téléphone).

Rayon d'action: --> GMS et bouchers charcutiers : France entière
--> Marchés :
La plaine
Etats unis (Lyon 8)
Croix Rousse
Flammarion (Lyon 4)
Caluire
Fontaine
Vénissieux
Bron
St Fons

Agrèment, qualifications: n°d'agrément découpe et fabrication : 69.259.02

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