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Le Substrat, La Meunière, etc. : transformée en Food Court, la Tour Rose accueillera 11 points de restauration !

Repris par Tabata et Ludovic Mey, le vénérable hôtel et restaurant de la Tour Rose dans le Vieux Lyon va changer très profondément de physionomie.  Ce lieu que Philippe Chavent avait...

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Marie-Odile Fondeur : « Le Sirha Green veut être le salon de la prise de conscience... »

C'est son bébé. Estomaquée de voir qu'un salon milanais dédiée au bio était en train de battre tous les records d'affluence, Marie-Odile Fondeur, directrice du pôle agro-alimentaire de GL events et donc du Sirha, s'est dit qu'il était peut-être temps de verdir sérieusement le Sirha, l'un des plus grands salons mondiaux de la gastronomie. Contrairement aux métiers de la distribution, les professions de la restauration sont bien en retard dans ce domaine en France. L'occasion de leur proposer des cours de rattrapage... D'où le Sirha Green qui se déroule du 17 au 19 juin...

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On pourra déguster sur place : Jean-Paul Pignol dévoile les dix professionnels des futures Halles du Grand Hôtel-Dieu

Ouverture prévue en septembre. On a beaucoup parlé du pôle commercial et de la verrière du Grand-Hôtel Dieu à Lyon, de sa future Cité de la Gastronomie, mais un dernier volet est resté dans...

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Nouveau : à Lyon en novembre, un salon entièrement dédié au whisky

Du 24 et 25 novembre 2018 se déroulera au Palais de la Bourse à Lyon, le premier « Lyon Whisky Festival », le premier salon entièrement consacré à l'univers du whisky. Il se déroulera les...

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Manger sain avec ces 10 restaurants “green” à Lyon

Savoir ce que l’on a dans notre assiette devient un critère de plus en plus important lorsque l’on choisi un restaurant. Ceux qui proposent des produits locaux, bio, du fait maison, du vegan, se développent de plus en plus. Lyon Entreprises vous propose une sélection de 10 restaurants tendances s'inscrivant dans ce concept à Lyon.

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Délibio : un service de cuisine locale et zéro déchet

Proposer de la cuisine bio, locale tout en limitant les déchets, tel est le défi qu’a voulu relever Antoine Perrin, le fondateur de Délibio. En plus de son service de traiteur, il a récemment ouvert une échoppe à La Commune, en colocation avec d’autres restaurateurs. 

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Retour sur la 47 ème soirée réseau d'affaires Club des Plaisirs Gourmands au restaurant Le Plato le 07.11.2017
Le mardi 07 novembre 2017 à 19h15

Toutes les 4 à 6 semaines environs, le Club Les plaisirs Gourmands vous propose de rencontrer d'autres membres du Club, lors de ses soirées réseaux. La 47 ème soirée Network 2017 des Plaisirs Gourmands  s'est tenu au restaurant Le Plato le mardi 07/11/2017.  Soirée très réussie réunissant plus de 50 participants. Autour d'un cocktail dînatoire, les contacts se créent plus facilement. Lyon Entreprises dans le cadre de son partenariat avec le Club Les Plaisirs Gourmands a délégué son photographe pour réaliser le reportage photo de cette soirée.

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Venez partager le cru 2017 du beaujolais nouveau au Domaine Albert !

Chantal et Eric Bettant vous invitent à découvrir le millésime 2017 au Domaine Albert les samedi 18 et dimanche 19 novembre 2017. Deux jours pour déguster les produits du terroir de nos exposants autour d'un verre ... de Beaujolais nouveau cuvée 2017 !

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Confluence, un quartier d'exception pour une expérience événementielle immersive

Confluence Events, ce groupement spécialisé dans la création d'événements du quartier Lyon Confluence vous organise des événements d'entreprises inédits à vivre pleinement. Conjonction de lieux atypiques et de compétences pour des aventures immersives mémorables. Retour en images sur une rencontre signée Confluence Events.

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Retours sur la visite du Domaine Guigal [Mardi 06/10]
Le vendredi 06 octobre 2017 de 10h à 12h

Dans le cadre des rencontres "Accords Mets et Vins", Laurent Montmain du Club Les Plaisirs Gourmands propose des événements uniques et originaux. Une visite dégustation des caves du Domaine Guigal situé à Ampuis pour le partage d'un moment d'histoire et de découvertes vinesques. C'était le 06 octobre dernier.

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Retour sur la 46 ème soirée Network du Club Les Plaisirs Gourmands au restaurant Le Télégraphe [Mardi 26/09]
Le mardi 26 septembre 2017 à 19h15

Toutes les 4 à 6 semaines environs, le Club Les plaisirs Gourmands vous propose de rencontrer d'autres membres du Club, lors de ses soirées réseaux. La 46 ème soirée Network 2017 des Plaisirs Gourmands  s'est tenu au restaurant Le Télégraphe le mardi 26/09/20147.  Soirée très réussie réunissant plus de 50 participants. Autour d'un cocktail dînatoire, les contacts se créent plus facilement. Lyon Entreprises dans le cadre de son partenariat avec le Club Les Plaisirs Gourmands a délégué son photographe pour réaliser le reportage photo de cette soirée.

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Confluence Events immergeait ses convives dans l'Event le 14 septembre dernier : retour sur un Live

Confluence Events est ce nouveau collectif de professionnels spécialisés dans l’organisation d’événements du quartier Lyon Confluence qui propose de mettre en relation les professionnels du secteur et les acteurs chargés d’organiser les événements. A cet effet, le 14 septembre dernier avait lieu une soirée de - présentation, immersion - du concept devant un parterre de 80 invités. 

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Retour sur la rencontre Mets et Vins "A la découverte du Domaine Guigal"
Le jeudi 22 juin 2017 de 15h à 18h

Dans le cadre des rencontres "Accords Mets et Vins", Laurent Montmain du Club Les Plaisirs Gourmands proposait le 22 juin dernier un événement unique et original. Une visite dégustation des caves du Domaine Guigal situé à Ampuis, partage d'un moment d'histoire et de découvertes vinesques...

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Philippe Bruneton meilleur confiturier de France pour ses confitures artisanales haut de gamme, remporte les Talents Gourmands 2017

Le Crédit Agricole en partenariat avec le Bottin Gourmand organise chaque année le concours national des Talents Gourmands. En 2017, le concours mettait à l'honneur toute la filière gastronomique avec une finale à l'institut Paul Bocuse d'Ecully. Le maître confiturier Philippe Bruneton était récompensé dans la catégorie "Artisan". Retour sur un succès.

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Gastronomes de Lyon : Danielle Pierrefeu tourne la page [Reportage photos]

Après vingt ans de présidence, Danielle Pierrefeu a cédé la place à la tête de l’association Les Gastronomes de Lyon. Une passation de pouvoirs organisée lors d’une soirée empreinte d’émotion, en présence des grands chefs de la région, au Sofitel-Bellecour.

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