Vin de Bourgogne millésime 2008

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CAVE DE BISSEY Vin de Bourgogne millésime 2008 : Bourgogne Aligoté 2008, Bouzeron 2008, Mercurey Blanc 2008, Montagny 1er cru "Les Pidances" 2008, Bourgogne Passetoutgrain 2008, Givry Rouge 2008, Mercurey Les Eriglats 2008, Mercurey Rouge 2008

Bourgogne Côte Chalonnaise Cuvée Prestige 2016

Médaille d'Or Union Agricole et Viticole de la Côte Chalonnaise

Elevé en fût de chêne

Robe rouge rubis foncé. Nez de fruits mûrs, fruits rouges macérés à l'eau de vie framboises, griottes, légèrement poivré. Bouche généreuse, d'une bonne concentration. Des arômes de fruits rouges et d'épices. Ensemble très harmonieux et de bonne persistance.

Accords culinaires :

A déguster sur des viandes rouges grillées, boeuf bourguignon, coq au vin, agneau et fromages affinés.

Garde :

A boire dans les 3 à 8 ans suivant la récolte.

8.65€lire la suite...
Bourgogne Côte Chalonnaise Rosé 2016
6.55€lire la suite...
BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2016

Couleur pourpre aux nuances violines  ,Nez Griotte ,cassis un peu épicée 

Accords culinaires:

Viande Rôtie comme un filet de veau au Cury ,Petit Salé.

Filet Mignon de Porc ,Gigot d'agneau

Fromage époise

Garde :

1 à 2 ans.

9.4€lire la suite...
Bouzeron 2016
8.5€lire la suite...
COTEAUX BOURGUIGNONS 2016

Un vin friand, léger, à déguster dans toutes les occasions. Parcequ'il est fruité et faiblement tannique ce vin peut se servir légèrement frais et accompagne avec harmonie les grillades, terrines, salaisons, barbecues, fromages frais et la cuisine exotique ou épicée.

6.6€lire la suite...
Givry Blanc 2016
10.95€lire la suite...
Givry Rouge 2016
12.05€lire la suite...
Mercurey Les Eriglats 2016

Robe rouge rubis clair. Nez de fruits rouges, cassis, cerise. Notes légèrement boisées et épicées. Attaque franche,bouche charnue d'une bonne intensité aromatique. Bonne persistance en finale.

Accords culinaires :

A déguster avec des viandes rouges grillées ou braisées, magrets de canard, fromages affinés.

Garde :

A consommer entre 3 et 8 ans après la récolte.

12.3€lire la suite...
Mercurey Blanc 2016
10.7€lire la suite...
Mercurey Rouge 2016
10.95€lire la suite...
Montagny 1er cru "Les Pidances" 2016

Nez très fruité marqué par des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Quelques notes de noisette et de boisé.

Attaque franche et vive, d'une bonne évolution aromatique en bouche où se mêlent harmonieusement citron, ananas, vanille, pomme verte avec un boisé fondu et discret.

Accords culinaires:

A l'apéritif. Foie gras, crustacés, poisson grillés, veau et volailles. Fromages de chèvre ou à pâtes persillées.

Garde :

A boire dans les 3 à 6 années qui suivent la récolte.

12.1€lire la suite...
Montagny 1er cru 2016

Robe jaune dorée. Nez de fruits frais, type agrumes. En bouche, une belle attaque, notes de fruits type citron, pamplemousse, bonbon anglais. Bonne persistance.

Accords culinaires :

A déguster en accompagnement de poissons froids ou en sauce, charcuterie fine, foie gras, volailles, viandes blanches, fromages à pâtes pressées cuites ou à pâtes molles.

Garde :

A consommer dans les 2 à 5 ans qui suivent la récolte.

11.1€lire la suite...
Rully 2016
10.95€lire la suite...


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