Vin de Bourgogne millésime 2008

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CAVE DE BISSEY Vin de Bourgogne millésime 2008 : Bourgogne Aligoté 2008, Bouzeron 2008, Mercurey Blanc 2008, Montagny 1er cru "Les Pidances" 2008, Bourgogne Passetoutgrain 2008, Givry Rouge 2008, Mercurey Les Eriglats 2008, Mercurey Rouge 2008

Bourgogne Côte Chalonnaise Cuvée Prestige 2016

Médaille d'Or Union Agricole et Viticole de la Côte Chalonnaise

Elevé en fût de chêne

Robe rouge rubis foncé. Nez de fruits mûrs, fruits rouges macérés à l'eau de vie framboises, griottes, légèrement poivré. Bouche généreuse, d'une bonne concentration. Des arômes de fruits rouges et d'épices. Ensemble très harmonieux et de bonne persistance.

Accords culinaires :

A déguster sur des viandes rouges grillées, boeuf bourguignon, coq au vin, agneau et fromages affinés.

Garde :

A boire dans les 3 à 8 ans suivant la récolte.

9.1€lire la suite...
Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge Pinot Noir 2016

Robe rouge rubis clair d'intensité moyenne. Nez de fruits rouges type cassis, mûre développant une bonne intensité aromatique. En bouche, une belle attaque avec des arômes de fruits rouges frais. Une structure faiblement tannique pour un vin léger et friand.

Accords culinaires :

A déguster avec des terrines, charcuteries fines, viandes blanches et volailles, viandes rouges grillées, fromages à pâtes molles (brie, époisse frais, brillat avarin...) et fromages de chèvre secs.

Garde :

A boire dans les 2 à 4 ans qui suivent la récolte.

7.5€lire la suite...
Bouzeron 2016
8.95€lire la suite...
Givry Rouge 2016
12.7€lire la suite...
Mercurey Les Eriglats 2016

Robe rouge rubis clair. Nez de fruits rouges, cassis, cerise. Notes légèrement boisées et épicées. Attaque franche,bouche charnue d'une bonne intensité aromatique. Bonne persistance en finale.

Accords culinaires :

A déguster avec des viandes rouges grillées ou braisées, magrets de canard, fromages affinés.

Garde :

A consommer entre 3 et 8 ans après la récolte.

12.95€lire la suite...
Mercurey Blanc 2017
11.3€lire la suite...
Santenay 2016
16.7€lire la suite...


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