Invitations clients

Dans vos locaux, sur votre lieu de réception ou un lieu réservé par nous-même, dans un caveau... , réunissez vos meilleurs clients autour d'initiations oenologiques, de dégustation de grands vins, pour les remercier mais aussi pour communiquer différemment.

Buffets dégustation

En première partie de soirée, en formule apéritive ou pour accompagner un cocktail.

Mise en place d'un ou plusieurs buffets dégustation: chaque buffet présente plusieurs vins et est tenu par un sommelier qui présente les vins, assure le service, échange avec vos invités.

Possibilités d'animation : quizz vin surprise...

Nombreux thèmes proposés; personnalisation possible avec une thématique générale ou une thématique par buffet (en accord avec le buffet cocktail)

Nous pouvons également prendre en charge l'organisation complète d'une soirée (lieu de réception, cocktail...)

Casino du vin en individuel

Peut se dérouler en début de soirée (formule apéritive) ou sur l'ensemble d'une soirée en accompagnement d'un cocktail:

dans vos locaux
sur le lieu de votre manifestation
sur un lieu réservé par nous-même

Mise en place de tables de jeu comme dans un casino:

Table Quizz (questions, réponses multiples sur le vin)
Table Arômes (reconnaissance des arômes du vin)
Table Appelations (question et dégustation à l'aveugle)

Chaque table est tenue par un animateur et accueille 8 joueurs. Un cadeau est mis en jeu sur chaque série de 3 questions.

Croisière nologique

Découverte du vignoble de la partie nord de la Vallée du Rhône (Condrieu, Côte Rôtie) en bateau.

Croisière de 2 h 30 à 4 heures au départ de Givors ou de Vienne, commentée par nos sommeliers et agrémentée d'un déjeuner au cours duquel sont servis et commentés les vins correspondant aux vignobles rencontrés.

Possibilité de poursuivre par une visite de domaine.

Dégustation commentée (1h30)

Permet d'obtenir de manière informelle un éclairage sur un vignoble.
Présentation du vignoble et dégustation commentée de 6 vins.

Nombreux thèmes possibles selon le lieu, l'origine des participants ou le budget.

Durée de la prestation: 1h30 environ

Dégustation vins et fromages (1h - 1h30)

Dégustation proposée sous deux formules :

Apéritive (vins & fromages)
Dînatoire (vins, fromages & accompagnements)

Dégustation commentée des fromages, des vins et échanges sur les associations classiques ou plus surprenantes.

Durée de la prestation : 1h à 1h30 en formule apéritive.

Déjeuner ou dîner dans un domaine

Se déroule dans le Beaujolais ou en Bourgogne, dans de petits domaines familiaux ou au sein de châteaux.

Au programme:

Visite du domaine avec présentation de la vinification;
Dégustation commentée;
Mâchon, déjeuner ou dîner dégustation.

Dîner dégustation avec animation

Dans un restaurant
Dans une salle de réception avec votre (ou notre) traiteur
Sur le lieu de votre manifestation

Choix des vins en fonction du menu avec 1 ou 2 vins par plat et un vin "surprise" servi à l'aveugle.

Les sommeliers font une intervention sur chaque plat pour présenter le vin servi (caractéristiques, commentaires de dégustation, accords mets / vins).

Les participants doivent identifier le vin "surprise" et remplissent une fiche réponse. Un quizz vin est déposé sur les tables au début du repas.

Les résultats sont communiqués en fin de repas et chacun des membres de la meilleure table reçoit une bouteille en coffret cadeau.

Nombreux thèmes proposés. Personnalisation possible.

Possibilité formule ludique : tous les vins sont servis à l'aveugle.

Espace boutiques // VINEXTENSO

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