Le projet « Climat Picodon » lauréat de l’appel à projets du Plan Agriculture Climat Méditerranée

La préfecture de région Auvergne-Rhône-Alpes a dévoilé les résultats de l’appel à projets « Structuration de filières » lancé dans le cadre du Plan Agriculture Climat Méditerranée (PAM). En Drôme et en Ardèche, départements particulièrement exposés aux effets du changement climatique, le projet « Climat Picodon » porté par le Syndicat de l’AOP Picodon a été retenu.

Un plan pour des filières agricoles plus résilientes

Le Plan Agriculture Climat Méditerranée, lancé par le ministère de l’Agriculture le 16 juillet 2024, vise à structurer des filières agricoles durables dans les territoires les plus touchés par le réchauffement climatique. En Auvergne-Rhône-Alpes, la Drôme et l’Ardèche sont directement concernées, leurs filières caprines et fromagères étant particulièrement sensibles aux aléas climatiques.

Un consortium mobilisé autour de l’AOP Picodon

Le projet lauréat rassemble plusieurs partenaires : l’Institut de l’Élevage, l’EPLEFPA Olivier de Serres (Ferme expérimentale caprine du Pradel), Ardèche Drôme Isère Conseil Élevage (ADICE), la Chambre d’Agriculture de l’Ardèche et l’atelier d’affinage Les Fromagers Fermiers du Peytot SARL. Ensemble, ils œuvreront à adapter la filière Picodon AOP aux défis environnementaux.

Trois volets stratégiques pour l’adaptation

• Apporter aux éleveurs des solutions collectives et individuelles pour sécuriser la production de fourrage de qualité.
• Explorer de nouvelles ressources fourragères, notamment ligneuses.
• Adapter les fromageries pour qu’elles soient économes en eau et en énergie, connectées et ergonomiques.

Un levier pour la résilience et la souveraineté alimentaire

Financé par le fonds en faveur de la souveraineté et des transitions écologiques, cet appel à projets de FranceAgriMer soutient des initiatives de filières impliquant producteurs, acteurs économiques et partenaires locaux. L’objectif : renforcer la résilience climatique des territoires, améliorer la valeur ajoutée des productions locales et contribuer à la souveraineté alimentaire nationale.

Un signal fort pour la filière caprine en Auvergne-Rhône-Alpes

Avec le projet « Climat Picodon », la filière fromagère régionale se dote d’un outil structurant pour anticiper les impacts du changement climatique. Cette démarche illustre l’importance des synergies entre producteurs, institutions et acteurs économiques pour préserver et valoriser un produit emblématique de l’Ardèche et de la Drôme.