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L’électrolyse est une méthode qui permet de réaliser des réactions chimiques grâce à une activation électrique. C’est le processus de conversion de l’énergie électrique en énergie chimique. Elle permet par ailleurs, dans l’industrie chimique, la séparation d’éléments ou la synthèse de composés chimiques. Ex. l’électrolyse de l’eau permet de séparer ses deux constituants, l’hydrogène et l’oxygène.

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