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Le pied est construit sur une série d’arches formées par les os métatarsien et renforcées par les muscles et ligaments du pied. Ces arches forment la voûte plantaire.

Selon les individus, cette voûte plantaire peut être plus ou moins marquée. Lorsque les muscles du pied sont déficients, cette voûte s’affaisse, c’est alors un pied plat.

Source Wikipédia

Les chaussures professionnelles, de sécurité ou autres, comportent généralement des dispositifs permettant de soutenir la voûte plantaire.