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DOMAINE DE CORPS DE LOUP

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Présentation de l'entreprise DOMAINE DE CORPS DE LOUP

Le Domaine Corps de Loup est un producteur de Côte Rôtie et Condrieu.
Il surplombe la vallée du Rhône sur la rive droite, dans des pentes difficiles.
Le domaine de Corps de loup se soucie continuellement du respect de l’environnement. Comme le montre par exemple cette installation de panneaux photo-voltaïques qui tend à nous rendre autonomes en électricité.  Le domaine compte presque 9 hectares, quasiment d’un seul tenant, 3 hectares sont plantés, la plupart en côteaux avec des terrasses ( chaillets) soutenues par des murs en pierres sèches à Corps de Loup exposition Sud / Sud-est ou au dessus d Ampuis en côte brune aux terrains plus argileux. Selon l’attribution des droits de plantation, chaque année le vignoble s’ agrandit. 2003 voit la constitution d’ un "conservatoire" du cépage Syrah sur notre domaine, en lien avec les services techniques compétents, de manière à étudier et préserver les vieux cépages de serine (ancien nom de la Syrah en Côte Rôtie).
Depuis l’été 2007, les vins sont élevés dans la cave originelle du domaine. Cette cave, qui date de la fin du XVème siècle, bénéficie d’une température constante, et d’une bonne hygrométrie grâce aux infiltrations qui suintent le long des rochers.

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