RESTAURANT LE PUY D'OR
Qui ? Quel secteur d'activité ?
Quoi ? Quel produit ou service proposé ?
Pour qui ? Type de clientèle
Restaurant gastronomique familial près de Lyon, il vous propose une cuisine originale et une large carte de vins dans un cadre soigné. Il accueille les groupes, pour repas d'affaires ou événements familiaux.
Ancien Relais de Poste à la fin du 19 ème siècle, l'établissement le Puy d'or est créée par Marie Bouvier en 1936, puis repris en 1974 par son fil Richard. En 1991, Laurent Bouvier représentant la 3 ème génération prend place derrière les fourneaux.
Reconnu à l'échelle nationale, Laurent Bouvier est membre des Toques Blanches Lyonnaises et des Jeunes restaurateurs d'Europe. Sa cuisine gastronomique mêle cuisine traditionnelle et innovation Pâté en croûte de canard au foie gras pistaché et Volaille de Bresse façon Grand-mère Bouvier aux queues d'écrevisse.
Laurent Bouvier vous reçoit du mardi au samedi, midi et soir. (Jours de fermeture Dimanche et Lundi)
Restaurant gastronomique
Les restaurants gastronomiques sont des adresses où on peut déguster les mets les plus fins et des préparations originales et créatives. Les menus varient en fonction de la complexité et la valeur des plats.
La gastronomie est une spécialité française et ce secteur est particulièrement riche d'établissements réputés dans la région de Lyon. Les grandes tables présentes dans la région proposent aux gastronomes avertis ou aux touristes et résidents en quête d'un bon « resto » le meilleur de leurs créations culinaires.
Au de là de la gastronomie proprement dite les restaurants de ce secteur offrent des conditions de confort et de service qui complètent le plaisir qu'apporte la grande cuisine.
S'adapte à des formules de prix pour groupes.
Menus d'affaires le midi à partir de 118 francs ou 158 francs ou 208 francs. Menus de dégustation 25 francs ou 285 francs.
Menus en fonction des produits de saison, terrasse extérieure ombragée de 60 couverts.
- Siège
- Oui
- Effectif
- 8
- Horaires
- du mardi au samedi de 12h00 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
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