SARL MASTE

Situé dans le quartier de Vaise à Lyon, L’Epick est un restaurant bistronomique qui propose une cuisine du marché, moderne et créative, centrée sur les produits locaux et de saison.  L’établissement se distingue par une approche engagée : * 100 % fait maison, * produits issus majoritairement de circuits courts (moins de 200 km), * collaboration directe avec des producteurs locaux.  Concept & cuisine L’Epick met en avant une cuisine vivante, inspirée des arrivages quotidiens. La carte évolue régulièrement, proposant des plats inventifs qui mêlent tradition française et créativité contemporaine.  Le fil conducteur du restaurant est clair : raconter une histoire humaine à travers l’assiette, en valorisant le travail des producteurs et la saisonnalité.  Le chef Le restaurant est dirigé par le chef Matthew Grody, formé à l’Institut Paul Bocuse, où il a été major de promotion. Son parcours, nourri de voyages et d’influences multiculturelles, se reflète dans une cuisine à la fois technique et accessible.  Expérience & ambiance * Cadre moderne, chaleureux et convivial * Service attentif et professionnel * Idéal pour un déjeuner d’affaires, un repas entre amis ou un moment plus gastronomique  Le restaurant propose également : * une formule du midi évolutive, * des options végétariennes, * un service traiteur et événementiel sur mesure.  En résumé L’Epick est une adresse lyonnaise qui allie qualité des produits, créativité culinaire et engagement local, avec une expérience centrée sur le goût… et l’humain.