News Salon Intervins
C.A.V.E COMPAGNIE DES AMATEURS DE VIN ET DES ECHANSONS
Organisateur du salon Intervins à Vienne les 26 et 27 janvier 2013 permettant de découvrir une grande sélection de vins de France

- Téléphone :
- 06 07 26 42 96
- Type activité :
- Vente directe du producteur au consommateur
- Super Secteur :
- Association professionnelle
- Site web :
- salon-intervins-vienne.com
- Statut et date de création :
- Association loi 1901 - jeudi 20 avril 1989
- Adresse :
- 8 rue Pipet , 38200 Vienne
- Dirigeants :
- Monsieur Joseph Antonilos, Monsieur Frédéric Merine

- En activité
Actualités
Article dans le Dauphiné Libéré Dimanche 30 janvier 2011
Article de presse Le Progrès pour la 23 ème édition en 2011
Salon Intervins 2013 à Vienne (25 ème édition ) : Un véritable tour de France des appellations viticoles
Découvrir la Confrérie C.A.V.E en diaporama
Petit guide des vins et des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale réalisé par la C.A.V.E (COMPAGNIE DES AMATEURS DE VIN ET DES ECHANSONS)
Évènements

25ème anniversaire cette année : le salon Intervins effectue le tour de France des appellations, les 26 et 27 janvier 2013 à Vienne (Isère)
du samedi 26 janvier 2013 au dimanche 27 janvier 2013Retrouver en une seul et même lieu la grande majorité des appellations françaises au sein d'un espace qui reste à taille humaine, c'est possible ! C'est ce que propose, avec ses soixante-cinq exposants, les samedi 26 et dimanche 27 janvier 2013, le salon Intervins de Vienne organisé depuis vingt-cinq ans par une confrérie vinique et bacchique, la CAVE. Un quart de siècle qui sera particulièrement fêté cette année...

Champagne, Chablis, Vins du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Bordelais, de l'Alsace, du Beaujolais, sans oublier les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne ou des appellations plus méconnues et bien d'autres : Vienne dans l'Isère à trente kilomètres au Sud de Lyon, vous convie, les 26 et 27 janvier 2013 à un véritable tour de France des appellations viticoles.
Les viticulteurs présents, tous propriétaires récoltants, véritables artisans et vrais perfectionnistes amoureux de leur production, ont fait l'objet d'une sélection à la suite de dégustations rigoureuses organisées par l'association la CAVE (Compagnie des Amateurs de Vins et des Echansons), une confrérie vinique et bacchique viennoise, organisatrice de ce salon depuis ...vingt-cinq ans.
De nouvelles appellations et viticulteurs sont annoncés pour cette édition 2013, à travers de nouveaux exposants : un nouveau producteur vous fera découvrir le Saint-Joseph : Gérard Courbis ; Plus au sud, Pierre Folliet présentera un Chateauneuf-du-pape de toute beauté ; Gérard Choppin fera le trajet de sa Champagne natale pour vous faire déguster ses champagnes brut blancs de blancs et rosé ; David Bautin aura à cœur de vous faire redécouvrir la Clairette et le Crémant de Die ; Bernard Boyer (caveau du Milliaire) vous présentera une petite appellation trop peu connue: les Côteaux du Lyonnais. Enfin la richesse et la complexité des appellations du Languedoc-Roussillon seront richelment représentées par les Domaines Sol-Payré (Côtes du Roussillon), Valambelle (Faugères) et Groison (Corbières).
Aux côtés des viticulteurs exposants, les visiteurs pourront trouver des producteurs de produits gastronomiques venus aussi de tout l'Hexagone (fromages, chocolat, pains d'épices, charcuterie, produits de la mer...) et un producteur de vinaigres de fruits.
A noter que, tant dans le domaine œnologique ou gastronomique, le salon renouvelle chaque année une partie non négligeable de ses exposants, de quoi effectuer à chaque édition, de nouvelles découvertes.
Plus de deux mille visiteurs sont attendus à ce salon des vins qui se déroule dans le centre-ville et est réputé pour son atmosphère chaleureuse et conviviale et où les amateurs de bons rapports qualité/prix devraient être cette année encore particulièrement comblés.
A noter durant toute la durée du salon, un restaurant situé au cœur de la manifestation, animé par le chef viennois Jeremy Revel (le Verre en l'air), également restaurateur attitré du Festival Jazz à Vienne.
-25ème salon Intervins, les samedi 26 et dimanche 27 janvier 2013, de 10 h à 19 h, à la salle-de-fêtes de Vienne (Isère), place de Miremont. Entrée : 3 euros (verre non inclus).

