Espace : vin & champagne

Le salon, l'évènement du mois

Pour les particuliers et les professionnels : Philippe Gangneux ouvre la plus grande cave de Lyon
Publié dans L'article du jour
Pour les particuliers et les professionnels : Philippe Gangneux ouvre la plus grande cave de LyonLauréat de la « CCI Académy 2011 », le Lyonnais Philippe Gangneux vient de concrétiser dans le 8ème arrondissement son idée de start-up : une méga-cave pouvant accueillir près de 300 000 bouteilles, émanant de professionnels, à l'instar des commissaires priseurs ou de cavistes, mais aussi de particuliers. Du fait de l'absence de caves dans la plupart des immeubles neufs, un marché s'est naturellement ouvert pour une conservation des précieux flacons par une société extérieure. Et ce, même si ledit particulier possède chez lui une armoire thermorégulée... lire la suite...
Les exportations des vins des Côtes-du-Rhône s'envolent
Publié dans L'article du jour
Les exportations des vins des Côtes-du-Rhône s'envolentElles explosent notamment en direction de la Chine : + 97 %, augmentent notablement en direction des Etats-Unis, mais reculent de 13 % vers la Suisse. lire la suite...
Export, bio, œnotourisme : la route des vins tracée pour les quatre années à venir
Publié dans L'article du jour
Export, bio, œnotourisme : la route des vins tracée pour les quatre années à venirRhône-Alpes n'est ni la Bourgogne ni l'Aquitaine, mais ses 53 000 ha vignes dispersés en 43 AOC font d'elle la quatrième région viticole de France. Elle représente les vingt pour cent les plus dynamiques de l'agriculture régionale. Ceci explique que cette filière est accompagnée de très près par la région Rhône-Alpes qui vient de signer avec les professionnels un contrat d'objectif de 1,7 million d'euros sur quatre ans. Les trois principaux objectifs visés : l'exportation en direction des pays émergents, le développement des vins bio et l'œnotourisme... lire la suite...
Le concours Syrah du Monde 2012 se déroulera du 2 au 4 mai au château d'Ampuis
Publié dans L'article du jour
Le concours Syrah du Monde 2012 se déroulera du 2 au 4 mai au château d'Ampuis

La sixième confrontation qualitative des meilleurs Syrah du Monde se déroulera du 2 au 4 mai 2012 dans le cadre du Château d'Ampuisau cœur des Côtes du Rhône septentrionale, au sein de la...

Les résultats 2011
Du 24 au 27 février 2012, le salon des vins de Tain l'Hermitage sous le signe de l'éclectisme
Publié dans Le salon, l'évènement du mois
Du 24 au 27 février 2012, le salon des vins de Tain l'Hermitage sous le signe de l'éclectismeOrganisé par une association et donc des bénévoles, cet important salon qui draine chaque année près de douze mille personnes s'est donné, outre le divin breuvage, la liberté d'explorer plusieurs univers. Il aura deux parrains cette année qui donneront le coup d'envoi : Greg Cuilleron et le chef Jean-François Piège. http://www.tainsalondesvins.com
Salon Intervins 2012 à Vienne (22 ème édition ) : Un véritable tour de France des appellations viticoles
Publié dans Le salon, l'évènement du mois
Salon Intervins 2012 à Vienne (22 ème édition ) : Un véritable tour de France des appellations viticoles  Un véritable tour de France des appellations viticoles. Champagne, Chablis, Vins du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Bordelais, de l’Alsace, du Beaujolais, sans oublier les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne, etc... lors du salon Intervin organisé par l'association C.A.V.E (Compagnie des Amateurs de Vin et des Echansons) à la salle des fêtes de Vienne les 28 et 29  janvier 2012. lire la suite...
Le beaujolais nouveau est arrivé, mais l'appellation trinque
Publié dans L'édito de la semaine
Le beaujolais nouveau est arrivé, mais l'appellation trinqueLe troisième jeudi du mois de novembre sonne l'arrivée du beaujolais nouveau. Vin de convivialité sans prétention, il constitue l'occasion de rencontres conviviales et festives. Et cela fait un bien fou dans la morosité actuelle. Mais derrière ce rite qui ne se dément pas, se cache une autre réalité, celle d'une appellation qui souffre et qui est en train de perdre près de dix pour cent de ses viticulteurs et 500 ha par an. Erreur stratégique ? lire la suite...
Producteurs de vin par région > tous les producteurs
Prestataires filière vin > tous les prestataires filière vin
Oenotourisme > tous les prestataires en oenotourisme
Le vin en vidéo
Soluvin au guidon du Royal Racer : une soirée pétillante
Soluvin choisi le Royal Racer pour inviter ses clients à sa dégustation RUINARTTous se sont retrouvés autour du buffet pour déguster « avec modération » les différentes cuvées Ruinart, proposées par Soluvin lire la suite...
> voir toutes les vidéos
Edito

Il faut bien le reconnaître. Jusqu'à présent, les vins intitulés "bio"...ne l'étaient pas. La labellisation verte ne portait que sur les raisins, ce qui n'était pas si mal que ça, mais pas sur...


lire la suite...
> voir tous les éditos
Exposants Salon Intervin> tous les exposants
Vins présentés à Intervins 2012> Vins Intervins 2012