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CHATEAU DE VALCOMBE

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EARL (Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée)

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16 décembre 2019

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Présentation de l'entreprise CHATEAU DE VALCOMBE

En, 1975, en succédant à son père, Dominique Ricome poursuit la politique visant à rendre le cépage syrah pré-dominant sur le domaine. Ce choix, décisif, apporte structure, parfum et finesse aux vins de Valcombe, devenu aujourd'hui le seul domaine des Costières de Nîmes dont plus de 60% de la surface est plantée en Syrah.

Le Grenache représente près de 30% de la surface plantée.

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Secteurs d’activités

Agro-alimentaire, agriculture