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CHÂTEAU LA GRAVE

Vins du Minervois

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15 novembre 2019

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Présentation de l'entreprise CHÂTEAU LA GRAVE

Héritage du prieuré de Milhegrand, fief de l'abbaye de Lagrasse au XIIème siècle, le domaine est par la suite devenu métairie, entretenue par toute une lignée de viticulteurs. Jean-Pierre et Josiane Orosquette, eux-mêmes issus de ces familles vouées à la vigne, ont perpétué à leur tour cette longue chaîne.

Leur fils, Jean-François Orosquette, le vigneron d'aujourd'hui, tient à son équipe. Pas de bon vin sans un travail et des soins minutieux apportés constamment à la vigne. Thierry Bergé, leur gendre, mène la culture. Et toujours, Jean-Pierre et Josiane Orosquette, maîtres d'œuvre du Domaine qui, au rythme de la vie, veillent encore à la bonne marche de l'exploitation, tout en transmettant leur savoir aux plus jeunes.

La propriété couvre 95 hectares dont 45 hectares en appellation Minervois.
Le terroir de La Grave comprend deux espaces : Les terres fraîches et les terres arides.

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Secteurs d’activités

Agro-alimentaire, agriculture