DOMAINE CHRISTOPHE PICHON

Le Domaine Pichon est producteur de vins de Côtes du Rhône, avec 3 AOP : Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph et  deux vins de pays : Viognier et Syrah.

Condrieu  :  C'est le grand vin blanc d'exception des Côtes du Rhône. Le viognier donne des vins blancs aromatiques aux notes florales de violettes et de fruits jaunes. Ils peuvent se déguster jeunes et sont particulièrement complexes. Implantée sur les étroites terrasses des bords du Rhône, l'appellation Condrieu est devenue au fil des ans une référence incontournable parmi les grands vins blancs du monde entier.

Côte Rotie : l'un des plus anciens vignobles de France. Les vins de Côte Rôtie sont souvent considérés comme étant les meilleurs des Côtes du Rhône. On distingue la Côte Rôtie brune (plus corsée qui vieillit plus lentement) et la Côte Rôtie blonde (plus délicate) en fonction de l'emplacement des vignobles. La syrah est le cépage principal auquel s'adjoint parfois une pointe de viognier.

Saint Joseph : C'est le vin des moines. L'appellation Saint-Joseph sur la rive droite du Rhône, totalise près de 1200 hectares en vignes. Les sols sont homogènes, essentiellement granitiques, rarement calcaires. Les coteaux sont pentus et la vigne est plantée en terrasses. En rouge, le cépage unique et la syrah. Les blancs (20%) sont élaborés avec le couple marsanne et roussane.