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DOMAINE PECH DES ASPRES EARL Hiez Viannès

Vins du Languedoc

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Présentation de l'entreprise DOMAINE PECH DES ASPRES EARL Hiez Viannès

Lydie Hiez et Vincent Viannes sont devenus vignerons tout récemment : installés en 2006, ils ont vinifié leur premier millésime en 2007.

Ils proposent un rosé assemblant quatre cépages (grenache, syrah, carignan et mourvèdre) et issu d'un judicieux compromis entre pressurage direct et saignée.

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Secteurs d’activités

Agro-alimentaire, agriculture