Le Danemark remporte Le Bocuse d’Or à l’issue d’un Sirha à la forte affluence
Publié le : 23 janvier 2023
Mis à jour le : 15 mars 2023
Présentation de l'entreprise Sirha
Le Salon
Sirha Lyon s’impose plus que jamais, dans cette période de profonde mutation, comme le salon essentiel du Food Service et de l’hospitalité.
Tout le Food Service se donne rendez-vous au Sirha Lyon :
- Restauration commerciale : 27%
- Boulangerie-pâtisserie : 13%
- Installateurs et fabricants de matériels : 9%
- Métiers de bouche : 9%
- Distributeurs et grossistes : 8%
- Industrie agroalimentaire : 7%
- Service divers : 7%
- Formation/enseignement, syndicats : 7%
- Restauration collective : 6%
- Hébergement : 5%
- Architectes, prescripteurs : 2%
3 770 exposants & marques, dont 28% d’internationaux, répartis sur 140 000m² d’expositions en 12 secteurs d’activité :
- Produits agro-alimentaires et boissons
- Boulangerie-pâtisserie
- Confiserie-chocolaterie
- Épicerie fine
- Place des Vins
- Café, bar, brasserie, caféterie
- Arts de la table
- Matériels et équipements pour la cuisine et ses annexes
- Équipement de salle de restaurant et d’hôtellerie
- Nouvelles technologies et services
- Filière transports
- Services
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Secteurs d’activités
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Contacts
Marie-Odile FONDEUR
DirigeantActualités de Sirha
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