Au Fût et à Mesure, la bièrerie du Pôle de Loisirs OL Vallée sous pression !
Publié le : 3 mai 2021
Mis à jour le : 24 décembre 2021
Présentation de l'entreprise Au Fût et à mesure [SARL AFEAM]
L’aventure Au Fût et à mesure commence en 2008 à Lille, avec l’association de 3 profils qui aujourd’hui participent à la réussite des franchisés : Benoit Pétiau à l’exploitation des bars, Guillaume Pétiau au développement du réseau & Quentin Desreumaux au déploiement technique.
En 2012, après avoir lancé deux établissements en propre – à Lille et Amiens – les 3 fondateurs décident de développer Au Fût et à mesure en franchise.
Les établissements de Metz, Reims et Strasbourg ouvrent leurs portes la même année.
Aujourd’hui, Au Fût et à mesure représente 27 établissements, implantés en coeur de ville ou dans les quartiers de vie nocturne, Tours, Lyon, Toulouse, Bordeaux… et aussi en zone d’activité commerciale comme Meximieux, Crolles ou Péronnas le dernier venu. Les perspectives de développement sont croissantes, avec un objectif de 10 ouvertures par an dans les villes dynamiques, ayant une forte attractivité nocturne.
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